Lyofilizovaný ananas 20 g

Kód: 8596299010629
Značka: Goodie
Na dotaz

Lyofilizované neboli mrazem sušené kousky ananasu si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Lyofilizované neboli mrazem sušené kousky ananasu si díky šetrnému zpracování lyofilizací uchovávají většinu původních vlastností jako je vůně, chuť, barva a živiny. Jsou krásně křupavé, lehké a výživné.

Lyofilizace:

Modernější, efektivnější a sofistikovaný způsob sušení ovoce oproti klasickému je hluboké a rychlé zmrazení ovoce a následné sušení pod nízkým tlakem. Díky tomuto procesu si ovoce zachovává většinu svých původních vlastností jako je chuť, tvar, barva, aroma. Při klasickém sušení se ovoce suší na slunci nebo v sušičkách při vysokých teplotách. Dojde většinou ke změně chuti, barvy, tvaru a v neposlední řadě nutričního profilu. Při lyofilizaci se zachovávají téměř všechny vitamíny a minerální látky v ovoci, je zbavené všech mikrobiálních nečistot a má delší trvanlivost.

Použití:

  • samostatně jako svačina pro děti i dospělé
  • do snídaňových kaší
  • příprava smoothie
  • zdobení při pečení
  • RAW kuchyně

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota: 1591 kJ / 376 kcal
Tuky: 0,85 g
     z toho nasycené mastné kyseliny: 0,06 g
Sacharidy: 83,21 g
     z toho cukry: 69,94 g
Bílkoviny: 3,83 g
Vláknina: 9,94 g
Sůl: 0,02 g
 

Složení

lyofilizovaný ananas

Skladování:

Skladujte v suchu a temnu do 25°C.

Minimální trvanlivost:

24 měsíců

Původ:

Země EU

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Lyofilizované ovoce a zelenina
Hmotnost: 0.02 kg