BIO Zelený čaj - Genmaicha BIO 50 g

Detailní popis produktu

Tradiční japonská specialita složená z lístků druhé sklizně smíchaných s praženou rýží (genmai) a čerstvým matcha práškem. V šálku tmavozelený nálev, v chuti příjemně pražený charakter.

Genmaicha potěší kombinací aroma zeleného čaje a pražené rýže. Protože používáme zelený čaj střední kvality a je míchán s praženou rýží, obsahuje méně kofeinu a můžeme jej vypít více, podobně jako tomu je u čaje Houjicha. Pitím čaje Genmaicha přijímáme látku obsaženou v tmavé rýži označovanou jako GABA: kyselina gamaaminomáselná, která uvolňuje stres. (pozn.: tato kyselina je obsažena v hnědé neleštěné japonské rýži - genmai).

Bio čaje z Kagošimy

Kagošima má ty nejlepší podmínky pro organické pěstování vysoce kvalitního zeleného čaje. Zákaz používání chemických hnojiv a pesticidů spolu s kombinací vhodné oblasti pro pěstování čaje a rozvinutých technologií zaručí výtečnou kvalitu a požitek z nápoje.

Příprava:

3 čajové lžičky (15 g) čaje na 1l vody prošlé varem a vychladlé na cca 70°C, louhujeme 40 vteřin. Při druhém nálevu zchladíme vodu také na 70°C, sléváme však po 15 vteřinách. Podobně připravíme i třetí nálev.

Složení:

BIO čaj zelený pravý, BIO rýže genmai.

Země původu: 

Japonsko 

Oblast:

Japonsko - Kagoshima

Sklizeň: 

1. sklizeň